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Le Béton
Sélection Fooding 2026

Le Béton

Vins nature, cuisine brute, zéro compromis

4.8/5(312)
■Club Béton — 6e verre offert
01

Ceviche de bar

Chef

Citron vert, oignon rouge, coriandre, lait de tigre

16€
02

Tartare de veau

Câpres, anchois, jaune d'œuf confit, pain noir

19€
03

Burrata di Puglia

Tomates anciennes, basilic pourpre, huile de tagète

15€
04

Poireau brûlé

Crème de noisette, vinaigrette miso, sarrasin soufflé

14€

Sélection Fooding 2026

“

Le genre d'endroit qui te fait reconsidérer tout ce que tu pensais savoir sur le vin. Brut, honnête, radical.

C
Camille D.
5/5Il y a 2 jours
“

Cuisine de produit, zero fioriture. Le tartare est probablement le meilleur de Paris.

M
Marco V.
5/5Il y a 1 semaine
“

Cadre incroyable, carte des vins exceptionnelle. On sent la passion derrière chaque choix.

S
Sophie L.
4/5Il y a 3 semaines
Adresse

18 rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris

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Téléphone

+33 1 42 46 10 00

Appeler →
Horaires
LundiFermé
MardiAuj.19h – 0h
Mercredi19h – 0h
Jeudi19h – 1h
Vendredi19h – 2h
Samedi12h – 2h
Dimanche12h – 17h
Thème